Monday, 29 April 2013
အပိုဝင္ေငြ ရေနေသာ ဆူးပုပ္ စိုုက္ပ်ဳိးေရး
ကြၽႏု္ပ္တုိ႔ ေမြးဖြားရွင္သန္ ေနထုိင္ရာ ကမၻာေျမႀကီးေပၚတြင္ သဘာဝအေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္ေနေသာ အပင္အမ်ဳိးမ်ဳိး ရွိၾကသည္။ ထိုအထဲတြင္ အသီးစား သံုးႏုိင္ေသာ အပင္မ်ား၊ အရြက္စားသံုး ႏိုင္ေသာ အပင္မ်ား၊ အပြင့္စားသံုးႏုိင္ ေသာအပင္မ်ား၊ အေခါက္ကို စားသံုးႏုိင္ ေသာအပင္မ်ား၊ အျမစ္ႏွင့္ဥတုိ႔ကို စား သံုးႏုိင္ေသာ အပင္မ်ားဟူ၍ အမ်ဳိးမ်ဳိး ရွိၾကသည္။
ဤသို႔ျဖင့္ စားသံုးမႈ ပံုစံအမ်ဳိးမ်ဳိး၊ အသံုးဝင္ပံု အမ်ဳိးမ်ဳိးျဖင့္ ေပါမ်ားၾကြယ္ဝစြာ ေပါက္ေရာက္ ေနေသာ္လည္း မသိသူေက်ာ္သြား၊ သိသူေဖာ္စား ဆုိသကဲ့သို႔ လက္ေတြ႕လုပ္ကိုင္ အသံုးခ်တတ္ သူသည္ သာ ေအာင္ျမင္ အက်ဳိးရွိႏုိင္မည္ ျဖစ္သည္။
ထိုသဘာဝ ေပါက္ပင္မ်ားထဲမွ ေတာဆူးပုပ္ ေခၚ ဆူးပုပ္ကေလးသည္ အညာေဒသ တစ္ခြင္ ေနရာေဒသ မေရြး တြင္ ေပါေပါမ်ားမ်ား အေလ့က်ေပါက္ ေလ့ရွိၿပီး မိုးကေလး တစ္ၿပိဳက္ ႏွစ္ၿပိဳက္ေလာက္ ရြာလိုက္ သည္ႏွင့္ စိမ္းစိမ္းစိုစို ေဝေဝဆာဆာ ထိုးထိုးေထာင္ေထာင္ အၫြန္႔ေတြ အလုအယက္ ထြက္ေလ့ရွိသည္။ ထုိအခ်ိန္တြင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ခူးယူ ေရာင္းခ်သူေတြ အားထားစရာ ျဖစ္သလို အညာသူ အညာသား တုိ႔ ႏွစ္ၿခိဳက္ စြာ စားသံုးေသာ အညာဓေလ့အစား အစာတစ္မ်ဳိးလည္း ျဖစ္သည္။
အဆိုပါ အေလ့က် ေပါက္ေရာက္ေသာ ေတာဆူးပုပ္ပင္ကို စနစ္တက် စိုက္ပ်ဳိး အပိုဝင္ ေငြတုိးေနပံု ကို ေရစႀကိဳၿမိဳ႕နယ္ ေပါက္ေတာကြၽန္းသို႔ ေတာင္သူေတြ အေျခအေန ေလ့လာရန္သြားစဥ္ အမွတ္ မထင္ ေတြ႕ျမင္ သျဖင့္ ေစ့ငုၾကည့္ မိခဲ့ပါသည္။
''အခု ဆရာျမင္ေနရတဲ့ ေတာဆူးပုပ္က ေရေသာက္ရရင္ ရာသီ မေရြးအၫြန္႔ ထြက္တဲ့ သဘာဝရွိပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္က အေစ့ကို ပထမ ပ်ဳိးေထာင္ပါတယ္။ အပင္တစ္ထြာေလာက္ အရြယ္ေရာက္ေတာ့ ေျမခ် စိုက္ပါတယ္။ က်င္းတစ္ က်င္းမွာ သံုးပင္၊ ေလးပင္ ေျခတစ္လွမ္း ကြာ တစ္က်င္းနဲ႔ အိမ္ဝိုင္းပတ္ပတ္ လည္မွာ က်င္း ၈ဝ ေလာက္စိုက္ထား ပါတယ္။ ၿခံစည္း႐ိုး အတြက္လည္း အေထာက္အကူ ျပဳတာေပါ့။ စိုက္ၿပီးတစ္ ႏွစ္ဆုိရင္ အၫြန္႔ခူးစားလုိ႔ ရပါတယ္။ အပင္ကို အလွပန္း ပံုသြင္းသလို ကိုက္ေပးထားေတာ့ အထက္ကိုလည္း ရွည္မ ထြက္၊ အတက္မ်ားမ်ားလည္း ထြက္ေတာ့ ခူးရတာလည္း အဆင္ေျပတယ္။
အၫြန္႔ေတြလည္း ပိုရတာေပါ့ ဆရာရယ္။ ဒီဆူးပုပ္က သဘာဝမိုးေရနဲ႔ဆို အၫြန္႔ေတြ ပိုသန္သလို ပိုၿပီးလည္း ထြက္တယ္။ ကြၽန္ေတာ္ စိုက္ပ်ဳိးထားတဲ့ အပင္ေတြကို ၅ ရက္တစ္ခါ ခူးတဲ့အခါ အၫြန္႔ ၅ ပိႆာ ၆ ပိႆာခန္႔ ရပါတယ္။ တစ္ပိႆာကို ေငြက်ပ္ ၂ဝဝဝ၊ ၂၅ဝဝ ေစ်းနဲ႔ ေဖာက္သည္ ေပးရပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ မ်ဳိးပင္ေတြကို မ်ဳိးအိတ္မွာ ထည့္ၿပီး မ်ဳိးပင္တစ္ပင္ ေငြက်ပ္ ၂ဝဝ နဲ႔ ေရာင္းပါ တယ္''ဟုသဘာဝက ေပးေသာ လက္ေဆာင္ ဆူးပုပ္ပင္ကို စနစ္တက် စိုက္ပ်ဳိးအက်ဳိး မ်ားလ်က္ တစ္ဖက္တစ္လမ္းမွ အပို ဝင္ေငြ ရေနေသာ ေပါက္ေတာကြၽန္းမွ ေတာင္သူ ဦးဝင္းရွိန္က ေသေသခ်ာခ်ာ ရွင္းလင္းေျပာျပခဲ့ပါသည္။
Written by စကား၀ါ
ျမဝတီ
အမ်ဳိးအစာ
ေဆာင္းပါး
Subscribe to:
Post Comments (Atom)

No comments:
Post a Comment
မိတ္ေဆြတို ့၏ ေဆြးေႏြးမူ ေဝဖန္မူအား လိူက္လွဲစြာ ၾကိဳဆိုပါသည္